內容
近期桃園市政府推動「天天安心食材」政策及推廣使用桃園在地食材,華膳空廚與市府合作,桃園市長鄭文燦、華航董事長何煖軒、華膳空廚總經理安隆祺等,於10月15日前往八德區良友有機田園視察契作生產情形。良友有機田園的青江菜種植面積約1公頃、30場溫棚,華膳每月採購4,800公斤有機蔬菜,讓有機農業獲得更大的支持也提升公司品牌形象,創造雙贏。
良友有機田園陳天祐先生為八德區有機在地小農,是從金融業返鄉的青農,主要種植「短期葉菜類」與「季節性時蔬」,如:青江菜、小松菜、空心菜、小白菜…等,出貨單位有農會、青果市場、家樂福或全聯社等大賣場、地方學校。
此次參與市府辦理的「桃園市青年從農輔導計畫」,鼓勵桃園在地青年從事農業,目前已培訓至第五屆,創業率約9成,成效良好,市府將持續媒合青農與企業,吸引更多年輕人投入有機農業,提升有機農業的發展並讓更多企業採用桃園在地食材。