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在2017年的國航年度配餐工作會議上，由國航客艙服務部客艙供應室高級經理-陳衛彬女士發表議題-餐飲口碑 品質先行，針對國航發展餐飲品牌加強對於餐飲品質的控管發表說明，具體量化關於配餐公司的表現級別A、B、C級三級供應商評比，特別是有關各配餐公司所提供之餐食品質、若導致航班延誤、輿情危機事件、傷人傷機事件將給予降低配餐評等級別，最嚴重者給予終止合約來管控各配餐公司的供應品質。另外對於配餐公司最重視的各項餐具控管，也提出了新的管理辦法，透過二維碼的系統建立大數據管理，可以有效及時的管理餐車數量與庫存，及時透過二維碼系統統計，反饋各站的備存與餐車流向，有效的對於餐車進行庫存管理，避免因餐車短少影響配餐供應品質。會議期間也透過分組討論，交流國航各配餐公司經驗，加強各項品質保障工作的交流，最後由客艙服務部總經理-黃宗瑛女士頒發年度十佳配餐代理人，華膳空廚很榮幸也在十佳配餐代理人之一，另包括洛杉磯佳美空廚、新加坡dnat空廚、北京空廚、南聯航空食品、廈門百祥空廚等各區知名空廚公司也一同獲得此一殊榮。