華膳美食網
訊息專區
內容
桃園市政府推動『106年度桃園市客家美食產業推廣計畫』，希望以多元管道與不同面貌讓國際人士認識我們的客家文化。桃園市政府客家事務局蔣絜安局長向華航表達期與華膳空廚研發合作推出航空客家餐食，讓客家菜的美味能在3萬英呎的高空飄香全世界。為了要配合航空餐的限制又不失客家菜的風味，特別邀請客委會李永得主委來指導。以前的客家菜偏鹹偏油，經過團隊的創新及改良後的客家菜，更符合現代人健康標準，顛覆大家對客家菜的印象。客家委員會李永得主任委員及桃園市政府游建華副市長等人在華航集團何煖軒董事長及華膳空廚葉菊蘭董事長陪同下，於7月13日蒞臨華膳時，就提供三套菜單進行試餐討論，再由華航擇適宜航線於商務艙推出，套餐包括開胃菜/熱主菜/甜點等。